长鼻子矮人 (第5/8页)

“您难道没有看见吗？我们带来了一个小矮人，像这样的小矮人，您恐怕还从来没有见过呢。”宫监一看见小矮人，好容易才憋住，没有笑出声来，因为他怕一笑会有损他的尊严。于是，他用鞭子驱散了其他的人，把小矮人领进宫里，问他来干什么。当他听说小矮人想求见厨师长时，就回答说：“你找错了人，小孩子，你应当来找我，找宫监。你想在公爵身边当个贴身小厮，是不是？”

    “不，老爷！”小矮人回答说，“我是一个能干的厨师，会做各种各样的名菜佳肴；请带我去见厨师长吧，也许他用得着我的手艺。”

    “那就随你的便吧，小矮子；看来你还是一个不懂事的小孩子。到厨房里去吧！要是你当了贴身小厮，那就什么事也不用干，随你吃，随你喝，还有漂亮衣服穿。不过，我们还是走着瞧吧，你的手艺恐怕还够不上一个公爵厨师的水平。叫你当个小厨工吧，又未免可惜了。”说着，宫监牵着他的手，领他走进厨师长的房间。

    “老爷！”小矮人一边对厨师长说，一边向他深深地鞠了一躬，鼻子都碰到了地毯。“你不需要一个高明的厨师吗？”

    厨师长把他从头到脚打量了一番，放声大笑起来，说：“怎么？你是一个厨师？你以为我们的炉灶很低，你只要踮起脚尖，拼命把头伸出肩膀，就能看见上面的东西吗？啊，亲爱的小人儿！送你到我这儿来当厨师的人，把你当傻瓜愚弄了。”厨师长说完又纵声大笑起来，宫监和房里所有的仆人都跟着他哈哈大笑。

    可是小矮人并没有慌乱。“你大概不会舍不得一两个鸡蛋，一点点糖浆和酒，一点点面粉和香料吧？这些东西你们够多的。”他说，“让我做一两样好吃的菜吧，只要给我做菜所需要的东西，我可以在您面前很快把菜做好，您一定会说，他是一个真正的厨师。”小矮人说着这类话，两只小眼睛闪闪发光，长鼻子来回晃动，蜘蛛腿般的细手指连连比划，那样子看上去挺古怪。“好吧！”厨师长一面说，一面挽起宫监的胳臂。“好吧，为了开个玩笑，让我们一起到厨房里去吧！”他们穿过一些厅堂和廊道，最后来到了厨房里。厨房是一间高大而宽敞的房子，收拾得很好看；二十个炉灶上日夜不熄地燃着火焰，厨房中间流过一道清澈的溪水，同时用来养鱼；橱柜是用大理石和珍贵木料做的，里面摆着各种必不可少的常备食物；左右两边有十个库房，储藏着各种食品，在法兰克斯坦各地，甚至在东方被认为是美味可口的东西，都应有尽有。各种厨工正在走来走去地忙着，弄得锅盘叉匙丁当作响。可是厨师长一走进厨房，大家就静静地站住了，只听见炉火燃烧的劈啪声和溪水流动的潺潺声。

    “爵爷今天吩咐做什么早点？”厨师长问一级早点师，那是一个年老的厨师。

    “老爷！他说给他做丹麦汤和汉堡红丸子。”

    “好，”厨师长继续说，“小矮人，爵爷要吃什么，你听见没有？这两道难做的菜，你敢做吗？这种丸子你绝对做不出来，这有秘诀呢。”

    “这两道菜太容易做了，”小矮人回答说，大家听了，说不出的惊讶，其实他当松鼠时常做这些菜，“没有比这更容易做的菜啦！做汤，请给我几种蔬菜、几种香料，还有野猪油、根菜和鸡蛋；做丸子嘛，”他低声说，只有厨师长和早点师才能听到，“做丸子，我需要四种rou、一点料酒、鸭油、生姜和一种叫‘开胃菜’的东西。”

    “啊！我发誓，他说的分毫不差。”早点师惊讶地说道，“你在哪个魔法师那儿学来的？你说的这种开胃菜连我们也不知道；不用说，用它做出来的丸子一定更好吃。啊，你真是一个了不起的厨师！”

    “这样做我联想也没有想到，”厨师长说，“不过我们还得让他试一试。他要的东西都给他，再加上炊具和一切物品，让他马上做早点。”

    按照厨师长的吩咐，厨工把每一样东西都送到炉灶上。可是小矮人太矮，连长鼻子都够不到炉灶上。因此他们只好把两张椅子并在一起，又在上面放了一块大理石板，请这个奇怪的小矮人爬上去动手做早点。这时，厨师、厨工、仆人和其他人都围住他，目不转睛地看着。他的手艺是那么灵巧熟练，一举一动是那么干净利落，大家看了都惊讶不已。他把食料配好后，便叫人把两口锅放到火上煮，等他对“好”时再端下来。接着他开始数一，二，三……数到五百时，他叫道：“好！”锅子端下后，他请厨师长尝尝味道。

    品尝厨师叫一个厨工拿来一把金勺子，在溪水里洗了洗，然后递给厨师长。厨师长郑重其事地走到灶边，舀了一勺尝了尝，不由得闭起双眼，快活地咂了咂舌头，说道：“味道好极了，我以爵爷的生命发誓，味道好极了！宫监，你想尝一尝吗？”宫监鞠了一躬，拿起勺子尝了一口，高兴得不得了。“亲爱的早点师，你的手艺有口皆碑，”他说，“你是一个经验丰富的厨师，不过，像这样鲜美的汤和汉堡丸子，你还从来没有做过！”这时，早点师也尝了一口，顿时对小矮人的手艺佩服得五体投地，马上拉住他的手晃动着说：“小子！你真是一位烹调大师，这种开胃菜一加，就特别有滋味！”

    这时，公爵的侍从走进了厨房，对大家说，公爵老爷要早餐。于是，他们把这两种食物放在银盘上，给爵爷送去了。那个厨师长把小矮人领进自己的房间里，同他交谈起来。他们在房间里待了还不到念半篇《圣父经》的时间（噢，老爷，《圣父经》是法兰克人的祈祷文，还不到信徒祈祷文的一半长），这时公爵派来一个使者，叫厨师长去见他。厨师长赶忙穿上礼服，跟着使者走了。

    公爵一副喜形于色的样子。厨师长走到他面前时，他已把银盘里的食物吃得精光，正在抹胡子。“听着，厨师长，”他说，“我对你的厨师一直都很满意，不过，告诉我，今天的早餐是谁做的？自从我继承祖先的王位以来，还从来没有尝过这样美味的早点。告诉我，这个厨师叫什么名字，我要赏他几个金币！”

    “爵爷！说起来这真是一件奇事。”厨师长回答说，接着他原原本本地讲了起来：今天早上有人领了一个小矮人来见他，小矮人一心要当个厨师，后来他试着做了早餐。公爵听了非常惊奇，马上派人把小矮人叫来，问他是谁，从哪儿来的。可怜的小雅各当然不能说他中了魔法，变成了松鼠，侍候过老太婆。不过，他也不喜欢撒谎，所以他老老实实地说，他现在既没有父亲，也没有母亲，他的烹调技术是从一个老太婆那儿学来的。公爵没有继续问下去，他看到小矮人这副奇怪的相貌，觉得很有趣。

    “如果你愿意待在我这儿，”他说，“我每年给你五十个金币，一套礼服，另外再给你两条裤子。